7000 caffè

Ao som de Alex Britti (clique aqui para ouvir), hoje eu vou falar de uma paixão dos italianos (e muitos brasileiros também): il caffè.

Acontece que como visto nesse vídeo sobre os costumes italianos, existem alguns tipos de café na Itália. Vejamos:

  • Espresso: xícara pequena do café “padrão”.
  • Caffè macchiato: igual acima, mas com um pouco de leite (macchiato = manchado).
  • Cappuccino: xícara um pouco maior com café e leite.
  • Caffelatte: literalmente “café e leite”, com mais leite que um cappuccino (e sem espuma).
  • Latte macchiato: xícara grande ou copo de leite quente com um pouco de café.
  • Caffè lungo/americano: versão diluída do espresso.
  • Caffè ristretto: versão concentrada do espresso.
  • Caffè corretto: café espresso com licor, normalmente grappa. Geralmente consumido após as refeições como digestivo.

Cafés para todos os gostos, não?

Se você não gosta de leite quente, pode sempre pedir um cappuccino ou caffelatte com “latte freddo” (leite frio). Mas não peça somente “latte” ou só receberá o leite, rs.

Lembre-se também de que na Itália, o preço do café é diferente quando você se senta ou toma no balcão. A partir do momento que você ocupa uma mesa, será cobrada uma taxa de serviço. Portanto, o cafézinho de €2, pode acabar custando €5!

Importante: se você pedir um “caffè espresso” estará sendo redundante, pois somente “caffè” já significa espresso. E se pedir um cappuccino, caffelatte ou latte macchiato depois das 11 da manhã, será facilmente identificado como turista, rs.

Bateu a vontade de um cafézinho? rs

Foto: Caffè corretto (Reprodução)

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